Sân bay Long Thành và cú bật ngoạn mục của Hồ Tràm
Những phút cuối trên sân Việt Trì đêm 29.12 đã diễn ra với nhiều cảm xúc trái ngược, trong đó hình ảnh Hồ Tấn Tài bị đau phải rời sân bằng cáng đã khiến nhiều CĐV lo lắng.Đến sáng nay, các bác sĩ đội tuyển Việt Nam đã đưa hậu vệ sinh năm 1997 đi chụp MRI để xác định mức độ chấn thương gặp trong trận đấu tối qua. Rất may là kết quả chụp MRI đã xác định anh thoát khỏi những tiên liệu xấu nhất. Theo đó, Tấn Tài chỉ bị đụng dập dây chằng chéo trước gối phải, may mắn không phải xử lý phẫu thuật.Dù không thể thi đấu 2 trận chung kết AFF Cup 2024 cùng đội tuyển Việt Nam, nhưng Hồ Tấn Tài sẽ không phải thực hiện phẫu thuật, dự kiến mất khoảng 6 đến 8 tuần điều trị hồi phục.Với chẩn đoán này, cầu thủ của CLB Bình Dương sẽ có thể thi đấu ở giai đoạn lượt về V-League 2024-2025 vào tháng 2.2025. Hy vọng rằng cầu thủ quê Bình Định sẽ nhanh chóng trở lại sân cỏ để cống hiến cho đội bóng đất Thủ cũng như đội tuyển Việt Nam trong tương lai.Trước đó, Văn Toàn dù bị đau ở trận cuối vòng bảng thắng Myanmar 5-0, sớm xác định không thể thi đấu tiếp tại AFF Cup 2024 vẫn theo chân đội tuyển Việt Nam sang Singapore ở trận bán kết lượt đi ngày 26.12.Dự kiến Văn Toàn sẽ cùng Hồ Tấn Tài tiếp tục cổ vũ cho các đồng đội ở trận chung kết lượt đi AFF Cup 2024 trên sân Việt Trì ngày 2.1.2025 tới. Đặc biệt, HLV Kim Sang-sik muốn 2 cầu thủ này tiếp tục được chăm sóc và điều trị với tiêu chuẩn cao nhất tại đội tuyển Việt Nam.Asean Mitsubishi Electric Cup 2024 được trình chiếu trực tiếp và trọn vẹn trên FPT Play, tại: http://fptplay.vnXu hướng mới tạo tác nhân mới
Ngày 19.3, Chủ tịch nước Lương Cường, Trưởng đoàn kiểm tra 1907 của Bộ Chính trị, đã chủ trì Hội nghị thông qua dự thảo báo cáo của Đoàn kiểm tra của Bộ Chính trị, Ban Bí thư năm 2025 đối với Ban Thường vụ Tỉnh ủy Quảng Ninh.Dự thảo báo cáo kết quả kiểm tra đối với Ban Thường vụ Tỉnh ủy Quảng Ninh nêu rõ, ngay sau khi có các nghị quyết, chỉ thị, kết luận của T.Ư, Ban Thường vụ Tỉnh ủy Quảng Ninh đã ban hành kế hoạch để lãnh đạo, chỉ đạo, tổ chức các hội nghị nghiên cứu, học tập, quán triệt nghiêm túc, bài bản và khoa học; thành lập ban chỉ đạo, ban hành các quy định, quy chế, quy trình để tổ chức thực hiện; cụ thể hóa các nghị quyết, chỉ thị, kết luận bằng chương trình hành động và chỉ đạo các cấp ủy cơ sở, cấp ủy trực thuộc, chủ động việc tổ chức học tập, quán triệt triển khai.Đáng chú ý, sau khi có Kết luận 123, Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh Quảng Ninh đã chủ động điều chỉnh mục tiêu tăng trưởng kinh tế năm 2025 đạt trên 14%, giao chỉ tiêu tăng trưởng cho từng sở, ngành, cơ quan đơn vị để quyết tâm, nỗ lực ở mức cao nhất.Phát biểu kết luận hội nghị, Chủ tịch nước Lương Cường đánh giá, Ban Thường vụ Tỉnh ủy Quảng Ninh và các tổ chức đảng được kiểm tra đã quán triệt sâu sắc, thái độ nghiêm túc, chuẩn bị kỹ lưỡng, bài bản các nội dung; phối hợp chặt chẽ với Đoàn kiểm tra về bốn nội dung được kiểm tra."Tỉnh Quảng Ninh có nhiều nội dung, cách làm chất lượng, đi trước; có nhiều kinh nghiệm so với cả nước từ tổ chức bộ máy, chuyển đổi số, cải cách hành chính, phát triển KT-XH, quốc phòng, an ninh, có nhiều cách làm hay, sáng tạo. Các chủ trương, cách thức tổ chức thực hiện, công tác kiểm tra, giám sát của tỉnh đúng với chủ trương, quan điểm của T.Ư, chính sách pháp luật Nhà nước, phù hợp thực tế địa phương, tạo sự đồng thuận cao trong cán bộ đảng viên và nhân dân", Chủ tịch nước đánh giá.Chủ tịch nước đề nghị, trong thời gian tới, tỉnh Quảng Ninh cần rà soát mục tiêu, xây dựng chương trình hoạt động rõ trong từng cơ quan, đơn vị, từng thành viên và tổ chức thực hiện quyết liệt, kiểm tra giám sát sâu sát. Chỉ rõ Quảng Ninh luôn được T.Ư xác định có vị trí chiến lược đặc biệt quan trọng về chính trị, kinh tế, quốc phòng, an ninh và đối ngoại; là địa phương duy nhất trong cả nước có đường biên giới trên bộ và trên biển với Trung Quốc; là địa phương trong vùng đồng bằng sông Hồng có tốc độ đô thị hóa nhanh thuộc diện cao trong cả nước, Chủ tịch nước đề nghị Tỉnh ủy, Ban Thường vụ Tỉnh ủy cần có các nhóm giải pháp để Quảng Ninh tiến nhanh, chắc, bền vững về mọi mặt, nhất là tiên phong đi đầu trong việc thực hiện bốn nội dung được kiểm tra.Đối với việc tổ chức thực hiện chủ trương sắp xếp, tinh gọn tổ chức bộ máy bảo đảm tinh, gọn, mạnh, hiệu năng, hiệu lực, hiệu quả, tạo sự đồng thuận trong Đảng bộ, chính quyền từ tỉnh đến cơ sở, Chủ tịch nước nhấn mạnh cần nghiêm túc quán triệt các nghị quyết, kết luận của Ban chấp hành T.Ư, Bộ Chính trị, Ban Bí thư, khẩn trương rà soát, sửa đổi, bổ sung, hoàn thiện các quy chế, quy định, hướng dẫn..., bảo đảm cho bộ máy từ tỉnh đến cơ sở đi vào hoạt động bình thường, không để gián đoạn, ảnh hưởng đến kết quả thực hiện nhiệm vụ chung của toàn tỉnh...
Cô giáo trẻ gây sốt trên mạng xã hội
Theo MacRumors, 10 năm trước, vào ngày 9.3.2015, Apple đã gây chấn động làng công nghệ khi trình làng chiếc MacBook 12-inch Retina tại sự kiện Spring Forward. Mẫu máy tính xách tay này, dù gây nhiều tranh cãi, đã để lại dấu ấn sâu đậm và định hình hướng đi cho các dòng MacBook sau này.Trong một sự kiện vốn tập trung vào Apple Watch, sự xuất hiện của MacBook 12-inch đã khiến giới công nghệ bất ngờ. CEO Tim Cook đã mô tả đây là một 'sự tái tạo' của máy tính xách tay, nhấn mạnh vào thiết kế siêu mỏng nhẹ và những công nghệ tiên phong.Tuy nhiên, chiếc MacBook này không tránh khỏi những lời chỉ trích. Hiệu năng yếu, chỉ có cổng USB-C duy nhất, thời lượng pin hạn chế, bàn phím cánh bướm 'tai tiếng' và mức giá cao ngất ngưởng (1.299 USD, ngang bằng MacBook Pro thời đó) đã khiến nhiều người dùng e ngại.Bất chấp những tranh cãi, MacBook 12-inch đã mang đến những cải tiến quan trọng, mở đường cho tương lai của dòng MacBook, bao gồm:Trong hai năm 2016 và 2017, Apple đã nâng cấp MacBook 12-inch với bộ vi xử lý mới hơn và cải thiện bàn phím. Tuy nhiên, đến năm 2019, chiếc máy này đã chính thức bị khai tử, nhường chỗ cho MacBook Air 2018, mẫu máy kế thừa nhiều đặc điểm thiết kế của nó.Mười năm sau ngày ra mắt, MacBook 12-inch vẫn là một chủ đề đáng nhớ trong lịch sử Apple. Dù không hoàn hảo, nó đã thể hiện tinh thần tiên phong, dám thử nghiệm cái mới của 'táo khuyết', để lại những di sản công nghệ quan trọng cho các thế hệ MacBook sau này.
1. Serum cấp ẩm và phục hồi tổn thương PageOne Hydrating B5 LiposomeSerum cấp ẩm "đỉnh cao" đến từ thương hiệu PageOne Hàn Quốc - Page One Hydrating B5 đã chiếm trọn vị trí "hoa hậu" nhờ công nghệ Exosome tiên tiến kết hợp màng lọc Liposome Ceramide và 5 loại Hyaluronic Acid, cùng vitamin B5.Sản phẩm mang lại khả năng bơm nước tức thì, khóa ẩm mạnh mẽ, giúp da luôn mềm mịn, căng bóng và ngậm nước. Đồng thời, serum còn ngăn ngừa lão hóa sớm, làm đầy nếp nhăn và vết chân chim một cách hiệu quả.Page One Hydrating B5 không chỉ dừng lại ở việc cấp ẩm mà còn tăng cường hàng rào bảo vệ tự nhiên, giúp phục hồi làn da tổn thương sau mụn nhanh chóng, cải thiện độ đàn hồi và ngăn ngừa tình trạng da chảy xệ. Với những ưu điểm vượt trội, đây chính là "bảo bối" không thể thiếu cho làn da căng mọng, khỏe mạnh và tươi trẻ!Thành phần chính: 5 loại Hyaluronic Acid, Panthenol (vitamin B5), Ceramides, Adenosine.Ưu điểm nổi bật:Nhược điểm: Hạn chế là sản phẩm có thể dùng hơi nhanh hết do kết cấu dễ thẩm thấu và hiệu quả cao.Giá niêm yết chính hãng: 700.000đ/ 30mlĐánh giá chung: 9.5/10Cam kết hàng chính hãng cùng ưu đãi tới 19% và quà tặng giá trị tại đây: https://pageone.com.vn/san-pham/serum-cap-am-va-phuc-hoi-da-ton-thuong-page-one-hydrating-b5-liposome.htmlTop 2 serum cấp ẩm chuyên sâu không thể không nhắc đến siêu phẩm đến từ thương hiệu Martiderm nổi tiếng Tây Ban Nha. Tinh chất dưỡng ẩm MartiDerm The Originals Flash với công thức cấp nước kết hợp Hyaluronic Acid, Silicone hữu cơ và các hạt phản chiếu siêu vi. Không chỉ "bơm ẩm" tức thì giúp da căng mọng như vừa được hồi sinh. Mà còn mang lại sức sống mới cho làn da xỉn màu, mệt mỏi trở nên tươi sáng và rạng rỡ chỉ trong vài giây.Tinh chất MartiDerm The Originals Flash cũng là trợ thủ đắc lực trong hành trình chống lão hóa. Với khả năng làm đầy nếp nhăn, ngăn chặn dấu hiệu tuổi tác và tăng cường hàng rào bảo vệ tự nhiên; MartiDerm The Originals Flash mang lại làn da luôn khỏe mạnh, tươi trẻ. Hội tụ "tinh hoa" những ưu điểm vượt trội, MartiDerm The Originals Flash xứng đáng là lựa chọn hàng đầu cho những ai muốn sở hữu làn da căng mọng, tươi trẻ và rạng ngời.Thành phần chính: Chiết xuất từ thực vật, Hyaluronic Acid, Silicone hữu cơ, các hạt phản chiếu.Ưu điểm nổi bật:Nhược điểm: Đang có quá nhiều nơi phân phối với mức giá chênh lệch khá cao. Vậy nên, các bạn nên tìm hiểu kỹ và nên mua tại các đại lý phân phối chính hãng, uy tín tại Việt Nam.Giá niêm yết chính hãng: 550.000đ/ 5 ốngĐánh giá chung: 9/10Cam kết hàng chính hãng cùng ưu đãi tới 34% tại đây: https://maihan.vn/martiderm/tinh-chat-duong-am-lam-sang-da-giam-met-moi-tuc-thi-martiderm-the-originals-flash.htmlTop 3 serum cấp ẩm tức thì không thể bỏ qua siêu phẩm đến từ thương hiệu Image Skincare nổi tiếng hàng đầu tại Mỹ. Tinh chất Image Ageless Total Pure Hyaluronic Filler 6 sở hữu công thức đột phá với 15% Hyaluronic Acid, kết hợp 6 loại Hyaluronic Acid tự nhiên có kích thước phân tử siêu nhỏ. Sản phẩm hoạt động như một "nam châm hút ẩm", cung cấp nước sâu vào tận lớp biểu bì, giúp da căng mọng, mịn màng như được phủ một lớp sương mỏng.Không chỉ dừng lại ở việc cấp ẩm, Image Ageless Total Pure Hyaluronic Filler 6 còn giúp phục hồi da toàn diện: làm mờ nếp nhăn, tăng cường độ đàn hồi và định hình lại đường nét khuôn mặt, mang lại vẻ săn chắc, tươi trẻ và rạng rỡ.Sản phẩm còn chứa vitamin E, giúp làm dịu da kích ứng, chống oxy hóa mạnh mẽ và kích thích tái tạo tế bào mới, mang lại làn da sáng mịn, tràn đầy sức sống. Phù hợp với mọi loại da, đặc biệt là da khô mất nước, da lão hóa hoặc da nhạy cảm sau các liệu trình điều trị.Thành phần chính: 6 loại HA, Panthenol (vitamin B5), vitamin E.Ưu điểm nổi bật:Nhược điểm: Giá hơi "cứng" nhưng hiệu quả cấp ẩm vượt trội nên vẫn luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các tín đồ skincare thời đại 5.0.Giá niêm yết chính hãng: 3.025.000đ/ 30ml.Đánh giá chung: 9.5/10Cam kết hàng chính hãng cùng ưu đãi tới 9% tại đây: https://maihan.vn/image-skincare/tinh-chat-lam-day-va-cang-da-image-ageless-total-pure-hyaluronic-filler-6.htmlOn top 4 serum cấp ẩm gọi tên sản phẩm đến từ thương hiệu Obagi hàng đầu tại Mỹ. Serum dưỡng ẩm và phục hồi da Obagi Daily Hydro Drops mang đến hiệu quả cấp nước tức thì giúp da mềm mại, khắc phục ngay tình trạng khô ráp, bong tróc. Thành phần nổi bật gồm Niacinamide (Vitamin B3) có công dụng làm dịu, tái tạo da, hỗ trợ làm sáng, giảm thâm, cải thiện mụn và tăng cường hàng rào bảo vệ da. Bên cạnh đó, tinh dầu thiên nhiên từ Abyssin, Hibiscus và hạt hướng dương không chỉ cung cấp độ ẩm tối ưu mà còn có đặc tính kháng khuẩn, kháng viêm, hỗ trợ quá trình tái tạo tế bào, giúp da săn chắc hơn. Đặc biệt, sản phẩm chứa hỗn hợp chất chống oxy hóa, bao gồm vitamin E, giúp giảm thiểu nếp nhăn và bảo vệ da trước tác hại từ tia UV.Thành phần chính: Vitamin B3 (Niacinamide), tinh dầu Abyssin, tinh dầu Hibiscus, tinh dầu hạt hướng dương, Vitamin E.Ưu điểm nổi bật: Nhược điểm: Vì thiết kế chai cùng ống hút hơi cứng nên gây khó khăn một chút cho người dùng khi lấy serum lúc gần hết.Giá niêm yết chính hãng: 2.400.000đ/ 30mlCam kết hàng chính hãng cùng ưu đãi tới 19% tại đây: https://maihan.vn/obagi/serum-cap-nuoc-phuc-hoi-da-obagi-daily-hydro-drops.htmlTop 5 serum cấp ẩm đang được yêu chuộng hàng đầu hiện nay không thể thiếu siêu phẩm đến từ nhà Paula's Choice cũng xuất xứ nước Mỹ. Serum Paula's Choice Hyaluronic Acid Booster là sự kết hợp hoàn hảo của Hyaluronic Acid, Sodium Hyaluronate, Ceramide và Pro-Vitamin B5... cung cấp độ ẩm tức thì cho làn da khô, xỉn màu hay thiếu sức sống trở nên căng mịn ngậm nước và tươi mới rạng ngời. Hiệu quả rõ rệt sau lần đầu sử dụng Paula's Choice Hyaluronic Acid Booster.Bên cạnh đó, sản phẩm còn hỗ trợ cân bằng độ pH, duy trì độ ẩm tự nhiên cho làn da mềm mại và giảm thiểu các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn, vết chân chim. Đặc biệt, với công thức giàu dưỡng chất, sản phẩm giúp củng cố hàng rào bảo vệ da, nâng cao khả năng chống lại tác nhân gây hại từ môi trường, mang đến làn da khỏe mạnh và tràn đầy sức sống.Thành phần chính: Sodium Hyaluronate, Hyaluronic Acid, Ceramide, Pro-Vitamin B5.Ưu điểm nổi bật:Nhược điểm: Giá niêm yết chính hãng "cũng cũng" nhưng vẫn luôn là sản phẩm "best seller" của hàng nhờ vào hiệu quả vừa cấp ẩm vừa làm đầy nếp nhăn đẳng cấp.Giá niêm yết chính hãng: 1.199.000đ/ 15mlĐánh giá chung: 9/10Cam kết hàng chính hãng cùng ưu đãi tới 24% tại đây: https://maihan.vn/paulas-choice/serum-chong-lao-hoa-paulas-choice-hyaluronic-acid-booster.htmlTop 6 danh sách serum cấp ẩm được tìm mua nhiều gọi tên sản phẩm đến từ thương hiệu SVR nổi tiếng nước Pháp. Tinh chất SVR B3 Ampoule Hydra là sự lựa chọn lý tưởng dành cho làn da khô ráp, thiếu ẩm, xuất hiện nếp nhăn và dấu hiệu lão hóa như vết chân chim. Nhờ sự kết hợp tinh tế giữa ba loại Hyaluronic Acid cùng hàm lượng vitamin B5 dồi dào, sản phẩm mang đến khả năng cấp ẩm chuyên sâu, xóa tan cảm giác khô căng khó chịu, giúp da trở nên mềm mượt và căng mịn tự nhiên.Không chỉ dừng lại ở đó, Tinh chất SVR B3 Ampoule Hydra còn có khả năng làm mờ các đốm nâu, cải thiện sắc tố da không đều màu và kiểm soát dầu thừa hiệu quả, mang đến làn da sáng khỏe và rạng rỡ. Chỉ cần sử dụng đều đặn 2 lần mỗi ngày, bạn sẽ nhận thấy sự thay đổi rõ rệt với làn da trở nên căng bóng, mịn màng và tình trạng thâm mụn cũng được cải thiện đáng kể.Thành phần chính: 5% vitamin B3, 3 Acid Hyaluronic, Glycerin.Ưu điểm nổi bật:Nhược điểm: Quá nhiều nơi phân phối sản phẩm và không kiểm soát được về chất lượng cùng giá cả.Giá niêm yết chính hãng: 950.000đ/ 30mlĐánh giá chung: 9.5/10Cam kết hàng chính hãng cùng ưu đãi hấp dẫn tại đây: https://maihan.vn/svr/tinh-chat-duong-am-cang-da-svr--b3--ampoule-hydra.htmlTop 7 serum cấp ẩm đến từ thương hiệu nổi tiếng hàng đầu Hàn Quốc - GoodnDoc. Chiết xuất từ các thành phần tự nhiên, serum GoodnDoc Hydra B5 cấp nước tức thì và duy trì độ ẩm lâu dài cho làn da căng mướt. Serum GoodnDoc Hydra B5 còn có tính năng kháng viêm và phục hồi hàng rào bảo vệ tự nhiên cho làn da khỏe đẹp toàn diện từ bên trong, chống lại các tác nhân gây hại từ môi trường.Thành phần chính: Pro vitamin B5, Niacinamide, Adenosin, Acid Hyaluronic.Ưu điểm nổi bật:Nhược điểm: Với làn da khô, nhất là mùa đông thì sản phẩm này chưa đủ đô nha.Giá niêm yết chính hãng: 490.000đ/ 30mlĐánh giá chung: 8/10Top 8 serum cấp ẩm tiếp tục là một ngôi sao sáng đến từ Hàn Quốc thuộc thơng hiệu 9Wishes. Tinh chất 9Wishes Hydra Skin Ampule Serum là giải pháp hoàn hảo giúp làn da trở nên căng mịn, rạng rỡ, khắc phục tình trạng thâm sạm và cung cấp độ ẩm cần thiết cho da. Với thành phần chiết xuất từ thiên nhiên, không gây kích ứng; đồng thời nuôi dưỡng làn da ngày càng khỏe mạnh.Thành phần chính: 15000mg Hyaluronic Acid, Dipropylene Glycol, Glycerin, Methylpropanediol.Ưu điểm nổi bật:Nhược điểm: Cấp ẩm khá tốt mà hiệu quả làm đầy nếp nhăn thì chưa rõ rệt. Giá niêm yết chính hãng: 325.000đ/ 30mlĐánh giá chung: 8/10On top 9 serum cấp ẩm vẫn là cái tên quen thuộc của thương hiệu SMAS cũng đến từ Hàn Quốc. Tinh chất SMAS Pro Vitamin B5 Hydra Serum với thành phần chính là vitamin B5 giúp tái tạo và phục hồi da, củng cố hàng rào bảo vệ tự nhiên. Hyaluronic Acid trong sản phẩm có khả năng dưỡng ẩm sâu, cung cấp độ ẩm cần thiết, giúp da căng mịn và làm mờ nếp nhăn hiệu quả. Bên cạnh đó, Adenosine hỗ trợ kích thích sản sinh collagen, tăng độ đàn hồi cho da, ngăn ngừa dấu hiệu lão hóa và mang lại làn da tươi trẻ, rạng rỡ.Thành phần chính: Vitamin B5, Hyaluronic Acid, Adenosine cùng chiết xuất mật ong, sâm đỏ và lô hội.Ưu điểm vượt trội: Nhược điểm: Chỉ phù hợp với làn da khô ráp, bong tróc nhẹ.Giá niêm yết chính hãng: 585.000đ/ 120gĐánh giá chung: 7.5/10Top 10 là serum cấp ẩm bán chạy hàng đầu hiện nay là sản phẩm xuất xứ nước Pháp thuộc thương hiệu lừng danh L'Oreal. Tinh chất L'Oreal Paris Pure Hyaluronic Acid 1.5% với sự kết hợp giữa 0.5% Hyaluronic Acid phân tử lớn và 1.0% Hyaluronic Acid phân tử nhỏ. Công thức đặc biệt này mang đến khả năng cấp ẩm vượt trội, giúp cải thiện làn da khô ráp, thiếu nước hoặc dầu thừa, trả lại vẻ mềm mịn, căng bóng và tràn đầy sức sống sau lần đầu sử dụng.Thành phần chính: Hyaluronic Acid 1.5%, vitamin C, Glycerin, Pentylene Glycol.Ưu điểm nổi bật:Nhược điểm: Làn da quá khô thì sản phẩm này vẫn chưa đủ đô.Giá niêm yết chính hãng: 499.000đ/ 30mlĐánh giá chung: 8/10Vậy là các người đẹp đã tìm được "chân ái" cho làn da khô, mệt mỏi, xỉn màu và đang có dấu hiệu lão hóa trở nên căng mọng, tươi mới rạng ngời rồi đúng không nào. Nhưng dù có yêu thích serum cấp ẩm đến từ thương hiệu nào tới đâu cũng không nên vội vàng. Hãy tìm hiểu thật kỹ và nên mua tại các nhà phân phối dược mỹ phẩm chính hãng, uy tín hàng đầu tại Việt Nam như Mai Hân mỹ phẩm.
Hấp dẫn giải bóng rổ học đường VSBL năm học 2023 – 2024
Tổ tiên luôn hiện diện qua bài vị - bát hương trên bàn thờ, để chứng nhận thành tựu và giám sát sự sai sót của con cháu. Trước bàn thờ, việc hiếu sẽ trợ lực cho tư tưởng giáo dục khuyến thiện và răn ác, rất nhân văn. Trong nhân sinh quan truyền thống Huế, tổ tiên được "về nhà" trong ngày giỗ và ngày tết. Con cháu phải chu toàn việc phụng dưỡng và kỵ chạp, coi sóc lăng mộ để thực hiện nghĩa vụ thứ hai của chữ hiếu là không để người nhà bị đói cơm rách áo (2 nghĩa vụ còn lại của "tam đại hiếu" là nối dõi và không để người nhà bị coi thường).Sau ngày ông Táo về trời 23 tháng chạp âm lịch, người ta lo dọn dẹp nhà cửa, bàn thờ, thay cát bát nhang và chuẩn bị phẩm vật dâng cúng. Đến khi xong mọi việc hành chính, đồng áng…, thường là ngày 29, 30 tháng chạp, gia đình cúng tất niên để tạ ơn thổ thần, tổ tiên đã phò trợ gia đạo trong năm và mời tổ tiên về ngự trên bàn thờ ăn tết. Đó là thời gian tĩnh lặng, con cháu trở về sum vầy trước tổ tiên nên mâm cúng tất niên càng thiêng liêng. Người phụ nữ dành hết tâm sức, nguồn lực của gia đình để trước cúng (tổ tiên), sau cấp (con cháu hưởng lộc), theo tinh thần tùy gia phong (nhiều ít, tùy gia cảnh), phải lễ bạc lòng thành.Trên nền tảng nông nghiệp lúa nước truyền thống nói chung là nghèo, từ làng xã đến triều đình, tiền nhân đã triết lý hóa mâm cỗ theo hướng Sẻn (dè sẻn) mà Sang (sang trọng), phải Hòa (hài hòa) và Hóa (đa dạng, biến hóa), làm cho chuyện ẩm thực càng thêm nhiều ý nghĩa: ngon về vị giác; lành về dược lý; hài hòa về dinh dưỡng, chất liệu, màu sắc, bối cảnh; trang trọng thiêng liêng về không gian, chủ thể và khách thể; cẩn thận, tỉ mỉ trong cách thể hiện… Như món nem công chả phượng trong "bát trân" ở chốn cung nội, thực sự được làm từ công, phượng với sự cẩn trọng, tinh tế, an toàn tối ưu theo điển chế triều đình. Đấy như là "bản gốc", nhưng cũng có nhiều "phiên bản" khác nữa, cứ giảm dần, trong đời sống hoàng thân quốc thích, quan lại quý tộc thượng lưu, thay thế bằng gà rừng và trong dân gian là gà nhà, chim…; kể cả làm theo lối chay với nguyên liệu phù chúc, khuôn đậu, nấm, trái mít, sa kê, vả, thậm chí là cả cùi mít vốn là một thứ bỏ đi. Đa dạng, biến hóa, tinh tế, sang trọng chính là vậy.Mâm cúng tất niên ở cố đô Huế hội tụ món ăn từ nhiều chất liệu: thịt (gia súc, gia cầm, tự nhiên), thủy hải sản (từ sông, đầm phá, biển) và hệ thảo mộc (rau, củ, quả); được chế biến theo phương thức không sử dụng nhiệt (ăn sống, ăn gỏi, lên men, muối), có sử dụng nhiệt (tái, chín) như chiên, chưng, hầm, hấp, hon, kho, luộc, nấu, nướng, quay, tiềm, thấu, tái, um, xào…Trên mâm cúng, tô canh, tô hầm được bài trí ở giữa theo lối thủy tụ/tụ thủy, giúp định vị các món có nước xung quanh, rồi tới các món khô với thịt cá; ngoài cùng là các món xào, trộn. Hệ nước chấm, nước xốt, nước lèo đa dạng cho từng món ăn cụ thể, với sự điểm tô của gia vị nhiều màu sắc: tỏi, tiêu, ớt, hành, ngò, boa rô… Lại có ớt xanh, ớt chín đỏ, để nguyên trái hay xắt nhỏ, giã nát; tỏi nguyên củ hay lột từng tép, hoặc xắt nhỏ, để trên những đĩa nhỏ với danh xưng là phẩm vị. Gia đình càng có điều kiện thì mâm cỗ càng thịnh soạn, cầu kỳ, điển hình ở chốn cung đình. Từ năm 1793, J.Barrow trong tác phẩm Một chuyến du hành đến xứ Nam Hà 1792 - 1793 đã thấy phong cách ăn uống của người Huế rất độc đáo. Bởi người Trung Hoa thường bày hết bát đĩa trên bàn, còn người Huế không chỉ bày kín mặt bàn mà còn chồng xếp bát đĩa lên nhau ba bốn lớp, tới hơn 200 cái, rất thịnh soạn và tinh tế.Sau tất niên, tổ tiên "ở lại", con cháu chu toàn chuyện cơm nước trên bàn thờ, biểu tượng hóa thành hệ bánh (chưng, tày, tét, lọc, in, tổ), mứt, dưa cải, dưa món, dầm (thịt, rau, quả) cùng nhiều hoa, quả… Còn lại tùy tâm, tùy sức, con cháu có thể làm mâm cỗ hay đơn giản ăn gì cúng nấy bởi nhu cầu dinh dưỡng ngày tết không cao và tránh lãng phí. Cái nhỏ nhắn, tinh tế rất thiết thực là vậy.Cho nên, mâm cúng tất niên là phong phú nhất, hội tụ kết nối hai cõi âm dương, giúp bồi bổ gia phong, gắn liền hiếu - trung xuyên suốt, giúp ổn định nền tảng xã hội. Mạch nguồn thiêng liêng đó cần được duy trì, xiển dương trong bối cảnh hiện nay, khởi đầu từ chuyện mâm cơm, mâm cúng.Ẩm thực Huế càng ngon, càng ý nghĩa hơn với mâm cúng tất niên, mở ra ngày tết xứ Huế, để Huế xứng danh với "kinh đô ẩm thực". Bóng dáng người đàn ông và người phụ nữ trong gia đình cũng "rạch ròi", được định vị rõ. Thuở xưa, người đàn ông thành danh ngoài xã hội, chu toàn chữ hiếu, chữ trung cũng nhờ hậu phương vững chãi với những nội tướng phía sau lo nhà cửa, ruộng vườn, thờ cúng tổ tiên, phụng dưỡng ông bà cha mẹ, dưỡng dục con cháu. Cái bếp phía đông phòng đỏ lửa, trang bếp thắp hương thường xuyên, kết nối bát hương trên bàn thờ, là hương hỏa, lo cho mâm cơm (hằng ngày) và mâm cúng (kỵ, chạp, tết nhất, sóc vọng) luôn tinh sạch, ngon, lành và trang trọng nhất.Bàn thờ tết xứ Huế được bài trí mang khát vọng an khang, phồn thực. Ngoài mâm cỗ, còn có nếp là tinh hoa trời đất ban cho, với nhiều dưỡng chất, kết dính (xôi, bánh chưng, bánh tét…); có chè, mứt bánh là vị ngọt trời ban. Hoa ở bên trái (đông) tượng trưng cho người phụ nữ với khát vọng đơm bông. Quả ở bên phải (tây) tượng trưng cho người đàn ông, được kết trái với tâm điểm là nải chuối, cho thấy sự chuyển hóa từ màu xanh dần sang vàng, chín đen. Bên trên là những trái trong vườn nhà, ưu tiên loại nhiều hạt (mãng cầu, lựu, dưa hấu, ổi, cam…) với khát vọng sản sinh mãnh liệt.
